Verdura de Primavera Verano( Sembraremos desde septiembre)

 Ajo, Porotos, Cebollas.-

Maiz(choclos), Tomates, Berenjenas, pimentones, Pepinos.-

 Desde Septiembre podemos empezar a hacer los almacigo de estas verduras, las que cosecharemos entre 3 y cuatro meses más. Esta es la huerta más rica ya que consumiremos las variedades más exquisitas, como tomates, porotos verdes, ajies,berenjenas,zapallo camote, zapallitos italianos., pepinos,cebollas, lechugas variedades,cebollines,puerros sandias y melones , entre otros; Veduras de condimento, ciboulette,oregano,eneldo,perejil,apio,albahaca,cilantro.
Ver en otra "entrada" preparación de un almacigo.

Beterragas   / Ilustraciones Sylvia Estay

Ilustraciones Sylvia Estay

Las verduras que se pueden sembrar durante todo el año, ya sea en almacigo o en forma directa tenemos:
Rabanito, zanahorias, rúcula,acelga,lechugas y zanahorias, entre otras, y algunas hierbas de condimento como perejil,cilantro y apio de verdura.